MARDECAFÉ Yellow Honey Costa Rica Tarrazú La Pastora Las Mujeres

Tueste natural 100% Arábica de gran altura. El proceso Yellow Honey son cafés que durante su secado se les deja adherido el 50% del mucílago (la pulpa de la baya), esto le otorga una aportación de fruta y complejidad en aroma fantástico. La Pastora es un café desarrollado por CoopeTarrazú, cooperativa que provee a sus miembros  de puntos de beneficio de café, de asistencia técnica, préstamos a bajo costo y de servicios para la explotación. Concretamente el proyecto “Las Mujeres” se centra en que las protagonistas sean las caficultoras, únicas beneficiarias del proyecto. De la región San Marcos, cerca del volcán Poas. Con 87,75 puntos SCAA. Café dulce, destacando en taza los sabores a fruta madura mezclada con notas a caramelo y vainilla.
Y como todos nuestros cafés, tueste diario y molido al instante para ti.